2013.10.16

in-kyo 新米まつり 7501
10月の第1土曜日、in-kyoさんにて
『山崎さんちの新米まつり』 を開催していただきました。
雨の中、おこしくださったみなさま、ほんとうに ありがとうございました。

収穫したてホヤホヤの新米を、炊きたてホカホカで。
ピカピカ光るお櫃ごはん(白米&玄米)を、ちえさんが振舞ってくださいました。
ちょいとおこげのある炊きあがり、みなさん、美味しいねぇっていってくださり、
稲刈りゴールしたばかりの農家にとって、最良のパワーチャージになりました。

新米を美味しくお召し上がりいただく、ごはんのおともは、
オカズデザインさんの鶏味噌&セミドライトマト。

店主の選んだ、ごはんまわりの食道具。
大谷哲也さんの平鍋。 (器であり、耐火鍋でもある!傑作料理道具です)
蓋が重くて、ごはんが美味しく炊ける、小谷田潤さんの平たい土鍋。
くまがいのぞみさんの、めんこい器。 漆のお椀。
松野屋さんのお櫃。 しゃもじ。 鬼おろし。

毎月第1土曜は、東京下町蔵前の街じゅうでイベントが開催される。
それが、月1くらまえ。 次回、11月も楽しみですね。

月1蔵前のために、サルビア・セキユリヲさんが作ってらっしゃる
スペシャルMAPもあるのです。 なんとも贅沢。
この日しか入れないアトリエや、ステキな作り手さん、
とっておきのお店と出会えるお楽しみday!

今回の月1くらまえのMAP&お店の様子は、こちらでご覧いただけます。壮観ですよ~。

おひつ玄米 7509

2013.10.15

1794 穂と手
FM yokohama 84.7 で、15年も続いてる「THE BREEZE」という番組があります。
10/16(水) と 10/23(水)の2週にわたって
「平井かずみ の 生活美人」というコーナー(10:10~)に
お米農家やまざき、夫婦で出演させていただくことになりました。

明日、16日は、うちの米づくりの話! 
来週、23日は、定食フェス「やまざき秋のこめまつり」の話!

美しすぎる平井かずみさんを目の前にして、
ガチガチに緊張した、チームおこめやま。

早口の嫁と、無口な旦那。 黄金のポンコツコンビ。
ラジオ局の方には御迷惑おかけしましたが、
「こめまつり」にてワークショップを開催してくださる平井さんの
見事なサポートのおかげで、たのしく収録させていただきました。感謝です。

旦那、一瞬だけしゃべっておりましたが、どうなったか、放送が楽しみです。
貴重なひとこと、ちゃんと聴きとってくださった方には、うちから景品プレゼントしたい^^

みなさま、水曜日の午前中は、84.7にダイヤル合わせてみてくださいな。
「THE BREEZE」(放送時間 AM9:00~12:00)
HPからradiko.jpでも聴けますよ~♪

2013.08.05

kouris
日曜日の「senkiya演芸会」
夏本番の暑さの中、おはこびいただいたみなさま、誠にありがとうございました!

9517 宏と社長
こちら、おしゃれカフェ店主と、うちの旦那。
帯が結べず、You Tubeに頼り、美人講談師さんに頼り、なんとか浴衣姿に^^

ライブに講談、獅子舞に紙芝居、そして、落語!
豪華メンバーの演目、店番を忘れて見入ってしまう面白さでした~。
9564 演芸会場
こちら、演芸会場。(じつは、まだ工事中)
ペンライト代わりに、うまい棒を振りながら声援中。

9530 curry 1200
演芸会に合わせて特別出店! 
旅するカレー屋スプンフルさんの、
薬味たっぷりドライカレー+おくらのビンディー+おふのからあげ
&とうもろこしスープは、暑さを吹き飛ばす、鮮烈な美味しさ。

9531 宏とスプンフルさん
可愛い乙女ふたりがつくる料理は、キリッと夏仕様。
魅惑の浴衣姿に、男性陣メロメロでした! 旦那、ニヤけてます。

9520 メロメロ社長
わかりやすいなぁ! デレデレ店主。

9545 氷屋さん
ヘブンズテーブルさんは、自家製シロップたっぷりのかき氷。
トロける台湾マンゴーは、どストライクな美味しさ!

9555 四宝法水
そして、驚いたのは、四宝冰。
ピーナツ、蓮の実、緑豆、白玉の絶妙な味わい。
練乳まで、今まで食べたことのない美味しさ!
ヘブンズさん、どうやったらこの味にたどり着けるんだろう…。

9591-1200
演芸会みて、聴いて、おしゃべりして、みんな、大笑い!

夏はやっぱり、カレーにビール! そして、かき氷!

senkiya演芸会、にっぽんの正しい夏休みだね!

たのしかったーーーーー!!!

※旅するカレー屋スプンフルさんは
 定食フェス「やまざき秋のこめまつり」にも出店(11.3sun)予定です。
 今回 食べ逃したみなさまも、どうぞ、お楽しみに♪

2013.08.02

senkiya演芸会

毎月定食フェスのフードチームがsenkiyaさんに登場しています。
8月は「旅するカレー屋 スプンフル」がやってきますよ!

今週末、4日・日曜は、 第二回『senkiya演芸会』

落語に、講談。
紙芝居に、ライブ。
そして旅するカレー屋スプンフルに、
〆はヘブンズテーブルが昔ながらのカキ氷機でガリガリする台湾式カキ氷! 

おいしくてたのしくて、笑いっぱなしの日曜日!

フード部門で、ちょいと補足説明。
スプンフルさんは、毎週火曜日、新宿ゴールデン街『無銘喫茶』にて
カレーと小皿料理+おいしいお酒という、怪しくて素敵なお店を開いています。
ゴールデン街だし渋い店構えだし、扉をあけるのにちょっと勇気が必要だけどね(笑)

そこでは、毎回、独特の炊飯方法で うちのお米を炊いていただいてます^^
演芸会でも、特製カレーの‘ライス’は、うちのお米ですよ!
いつものお米と、食感の違いをお楽しみください~!

スプンフルさんのカレーは、美しくて色っぽくてドキッとする。
今頃、大きな鍋をぐるぐるかき混ぜて、せっせと仕込み中かな?
日曜日、どんなカレーが登場するのか、まだ秘密ですが、お楽しみに!

そして、ヘブンズテーブルさんも、手間をかけて せっせと仕込み中とのこと。
カキ氷にかける「四宝冰」のソースになるピーナツ、蓮の実、緑豆を煮込み中。
台湾屋台のようなトロけるマンゴーも、どっさり到着!
さらに、練乳まで自家製とは!
ヘブンズテーブルの、カキ氷魂!おそれいりました~。

演芸部門は、昨年も出演していただいた三遊亭道楽師匠をはじめ、
多種多様な演者さんが出演いたします。
なんと浴衣割引あり!!

平成二十五年 八月四日(日)
開場 十二時
開演 十三時
料金 二千円

出演
三遊亭道楽(落語)
三遊亭好吉(落語)
一龍斎貞鏡(講談)

手賀沼ジュン(コミックソンング)投げ銭
こまどり社(紙芝居)投げ銭

料理
旅するカレー屋 スプンフル
ヘブンズテーブル(かき氷)

■ご予約はsenkiya@gmail.com

当日券もあるそうですよ~!

2013.07.24

ママ―ソニック @senkiya おかげさまで大盛況となりました。
フード・天然酵母パン・編み物・アートワークショップ・ライブ…

雨ふり&ムシムシの中、どきどきわくわくのメンバー 一同でしたが、
予想をはるかに超えた、たくさんのお母さん&お子さんの御来場に、
感謝感激でした^^

のっく 8688
のむつくるくう「のっく」姉妹。 
夏野菜のドライカレー&ピタパンキッズプレート
どちらも大人気すぎて、お待たせしたお客様、ごめんなさいっ。
たっぷり仕込んでいた おいしいドライカレーのランチ、完売御礼となりました!

もくや 8656
どっしり もっちり 自家製 天然酵母 「もくや」のパン
せっせと生地をこねて焼き上げたパンたち、こうばしい香りがたまりませんでした♪
みなさま、お味はいかがでしたか?

マミノコ 8670
麻紐バックや編みものこもの 「マミノコ」
人気のペットボトルホルダーをはじめ、実用的でありながら可愛い小物たち、
自分たちで染めた麻ヒモを編み上げたバックや、帽子まで
暮らし&おしゃれココロを愉しくしてくれる手作りアイテムの数々…
実際に手にとって&身につけていただける 貴重な機会になりました!

YUKOさん ロボ 1200
アートワークショップは、「YUKO」さん(Oh!CHANOMART:オチャノマート)
こちらも、御用意した数が足りないほどの大人気^^
制作に夢中になる こどもたちの歓声が聞こえてきましたよ~。

ママじゃないふたり…
xxmamarukoxx氏(ペンネンネンネンネン・ネネムズ Gt.&Vo.)
トミヤマカズヤスマキ氏
のギター弾き語りライブも、雨に似合ったしっとりモードでしたね。

足元わるい中、お越しいただいたみなさま、本当にありがとうございましたー!
この場を通じて、心より、御礼申し上げます。

のっくさんは、秋のこめまつりにもフードチームとして出演してくださいます。
さらにパワーアップした のっくさんの料理&スマイルをお楽しみに!!!