2016.10.08
Kakomi「炊飯土鍋」誕生! ごはんレシピ公開!

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暮らしを豊かにする器やコーヒー道具を作る KINTO から
Kakomi「IH土鍋」と「炊飯土鍋」が生まれました。
プロダクトデザインは、柴田文江さん。
ごはんメニューのレシピを、お米農家やまざきが担当させていただきました。

Kakomi 炊飯土鍋 に同封されているリーフレットに、うちの田んぼやお米の写真+白米・玄米・おかゆ・とうもろこしの炊き込みごはんの炊飯レシピが掲載されています。
webでもご覧いただけますよ。

1合・2合炊きに適したこちらの炊飯土鍋、驚くほど短時間で、美味しく炊き上がるのでびっくりです。
ポイントは、この形状(深さ&丸み)と二重蓋!
土鍋ですが、水が染み込まない素材なので匂いもつかず、洗うのもお手入れも簡単。
素材の良さ、作りの良さ、炊飯性能の良さを知って、驚くほどのお手軽価格です。

囲み料理を一年中愉しめる「IH土鍋」これまたカッコイイ。
お料理レシピもスンバラシイので、HPをじっくりご覧ください!

お料理WSの講師は、eatrip主宰の野村友里さん。メニューは「晩夏の常夜鍋
おこめやま家が講師を務めた「炊き込みごはんの会」も公開になりました。
どうぞ、ご覧ください!