お米農家やまざきが育てたお米 「ひなたの粒」
「ひなたの粒」は、おこめやま家こと、お米農家やまざき家がせっせと育てたお米です。
毎日みんなが食べて、人のカラダのエネルギーになる「ごはん」。
だからこそ健やかな食材でありたいと農薬や化学肥料を使わずに、家族で大事に育てているお米に、
長くお米を食べ続けてくださっているin-kyoの長谷川ちえさんが名付けてくれました。
おこめやま家が自然のご機嫌を伺いながら、愛情をかけたお米「ひなたの粒」を、
自家製米、自家製粉してみなさまへお届け致します。
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ひなたの粒 無農薬米

茨城県常総市産・コシヒカリ
1kg袋入り:800円(+税)
2kg袋入り:1550円(+税)
3kg袋入り:2300円(+税)
5kg袋入り:3800円(+税)
10kg袋入り:7600円(+税)
20kg袋入り:15200(+税)
29kg袋入り:22000円(+税)
玄米・七分づき・五分づき・白米…御注文いただいてから精米します
 
無農薬米は、
除草剤・消毒剤・殺虫剤などの農薬を、全く使用しておりません。化学肥料ではなく有機質肥料を使用して、苗の育ちに気を配りながら田んぼの中を歩いて、ひたすら雑草とりに励んだ、とても手間のかかる栽培方法の貴重なお米です。

【無農薬米・米粉】ご注文ページに米粉のボタンができました!
お米を細かい粒子に製粉した米粉は、離乳食・お菓子づくり・料理に大活躍の食材。グルテンフリーです。
無農薬米・白米粉:300g袋入り:630円(+税)
無農薬米・玄米粉:300g袋入り:630円(+税)

ご注文ページの「米ぬか」は、煎り糠やぬか床に使うための「食用」仕上げで、米ぬか 100g:150円(+税)です。
食用ではなく、肥料用の米ぬかをご希望の方にはお米のオマケとして差し上げますので、希望のグラム数を《備考欄》に御記入ください。

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ひなたの粒 減農薬米

茨城県常総市産・コシヒカリ
1kg:700円(+税)
5kg:3,300円(+税)
玄米・七分づき・五分づき・白米…御注文いただいてから精米します
 
減農薬米は、
稲作において、使用してよいとされる農薬の安全基準10成分のうち、
出来るだけ薬の使用をひかえる努力を重ね、
やまざき家では3成分まで低減して耕作しています。
田んぼや稲の様子を見ながら、
ひとつづつの薬の使用量も、極力、少なくしています。
食感・風味は、無農薬米と、よく似ていますよ。

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ひなたの粒 特別栽培米

埼玉県吉川市産・コシヒカリ
1kg:650円(+税)
5kg:3,050円(+税)
玄米・七分づき・五分づき・白米…御注文いただいてから精米します
 
農林水産省の「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」に沿って栽培されたお米(認証あり)です。これまで一般的だった慣行栽培方法から、化学合成農薬の使用回数を5割以下に(当方では4割まで低減)、化学肥料の窒素成分量も5割以下にして栽培されたお米です。さらに、安全性を高めたい、やまざき家では、化学肥料は使わず、有機質肥料のみで育てています。

ひなたの粒 米粉

茨城県常総市産・農薬化学肥料不使用コシヒカリ 
【白米粉・玄米粉】各300g:630円(+税)

お米の自然な甘みとうまみをそのまま生かして自家製粉した米粉。パンケーキ、クッキー、パン、どらやき、てんぷらや揚げ物に。とろみづけやホワイトソースにもおすすめです。実は小麦と同じ、いえ小麦以上に万能でアレルギーの心配もなく、頼れる食材で、一度召し上がって頂くとリピートの絶えない人気ものです。とくに、お米の全粒粉といえる栄養豊富な玄米粉は、無農薬栽培ならでは。

※米粉を2kg以上のご用命、または300g入り袋の大量注文の場合は、恐れ入りますが別途お問い合わせください。

放射性物質の調査結果について

さらに、安心して召し上がっていただくために、放射性物質の調査結果についても、説明させていただきます。2011年の震災以来、米農家は作地に応じて県から採取場所を指定され、放射性物質の検査を受けています。関東に田んぼがある、お米農家・やまざき家も同様の検査を受けています。
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