2019年産「ひなたの粒」新米の発送、スタートしています。
今だけの“旬”の味！ どしどし御用命ください！

（最近オーダーへの返信メールが届かないということがよくあります。当方では簡易包装や送料についてなるべくロスのないお届けを考えてお伝えするため自動返信メールは設定していませんが、オーダーをいただいた翌日には、やまざきから返信メールを送信しますので、２日経っても返信が来ないなという方は「お問い合わせ」のページから再メールいただくか、048-945-2715にFAXいただくか、080-5474-2653にお電話ください。よろしくお願いいたします。）

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お米農家やまざきからお届けするお米は軽減税率対象で税率8％のままですが、
10月1日オーダー分から書籍「お米やま家のまんぷくごはん」は税率10％に。
お米や書籍などをゆうパックでお届けする送料も、税率10％になります。
ご了承いただけますよう、よろしくお願いいたします。

（農作業に必要な燃料費、米袋、段ボールなど資材の値上がりは厳しいですが、日々の食卓でお米をお召し上がりいただきたいという思いから「ひなたの粒」の価格は値上げなしで留めます。できる限り調整しますが、先々、価格変更させていただく可能性もあります。）

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2019年産 農薬化学肥料不使用コシヒカリ「ひなたの粒」の自主検査を受けました。250種類の残留農薬検査と、下限値1Bq/kg設定の放射性物質（ゲルマニウム式）検査。すべてにおいて、検出せず。との結果でした。ほっ。

お米農家やまざきでは、毎年、自主的に、厳しい数値設定の検査を受け続けています。今年の検査費用は45,000円。小さい農家には、正直厳しい金額です。でも、生産者であり、消費者であり、子を育む親としても、必要なことだと考えています。安心してお召し上がりいただくための、ひとつの基準として。

もし、検査結果をさらに詳しく見たいという方がいらっしゃいましたら、
このページ後半に検査結果のデータを掲載しておりますので、ご覧ください。

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この愉しくも、ハードで、実り豊かな「農家」という仕事が、
いつ終わりになるかわからないという危機感を持って、
今年も米作りをしています。

頭をひねって、知恵をしぼって、めいっぱい農作業をして、
なんとか、一年、一日を重ねている。
お米という農作物は、そうして生まれたものです。

今年の天候・気候が反映された「ひなたの粒」は、
昨年より、さらに植物らしい風味です。
さらっと軽やかで、滋味あふれる味わい。
ご笑味いただければ幸いです。

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