たまには、ちょいと真面目な話も。
玄米や五分づきなど、栄養価の高い胚芽も含めてまるごと食べられるのが、農薬を使わず育てたのお米のよさです。
薬を使用した場合、胚芽の部分に農薬が残りやすいので、みなさんお米をお求めになる際は気にしてみてください。
我が家の無農薬米は、育てる過程はもちろん、
除草剤・防虫剤・消毒剤などの農薬を使いませんが、
田んぼの水路や風にのってやってくる薬の影響も考えて、自主的に検査を受けています。
お米を収穫したら、すぐ検査に出します。
今年は「つくば分析センター」で検査を受けました。
残留農薬や飼料添加物、さらに動物用医薬品など、
２５０品目にわたって、厳しい下限値での検査。
もちろん、放射性物質についても、下限値１ベクレルでの検査を受け、
検出せずという証明をいただいております。
検出せずという結果が出て、ほっ。
今年も、安心して、お召し上がりいただけます。
この検査費、自腹で５万円近く。うーん高い。
毎日食べるものだからこそ、農家として信頼してもらってるからこそ、
ちゃんと検査を受けて、
お召し上がりいただく方々に情報を開示することが、必要だと思うのです。
この検査結果の書面をじっくり見てみたいという方は、いつでもお声かけください。
お届けしますよ。
本場所とおんなじ2週間、バカは承知で開催した
『帰ってきた！やまざき秋のこめまつり』
秋のsenkiya場所 大入り御礼！！！ 大充実の内容でした！
御参加＆御協力いただいたみなさま、ありがとうございましたー！
千秋楽・中山うりさんのライブも、体が浮くほどすんばらしかった（涙）
不知火型での土俵入り、you tube見ながら練習した甲斐がありました。
米農家の悪ふざけに、おつきあいくださったみなさま、ごっつぁんです！
by おこめやま関
ここから２週間、怒濤の日々に突入です。
「こめまつり」についての詳細情報は、
帰ってきた！やまざき秋のこめまつりのfacebookページ
または【こめまつりHP】をご覧いただき、
最新のやまざき家事情を知りたいかたは、やまざき嫁のfacebookページを御参照くださいませ。
「帰って来た！やまざき秋のこめまつり」会場のsenkiyaにて、お待ちしております。
（家にもちゃんと留守番の者がおりますので、空き巣はお断りですよ。）
