天然生活ブックスより「つくりおきと段取りで 料理上手の１週間」が出版されました。
編集は北島彩さん。料理家さんや八百屋店主、保育士さんなど18人の知恵と愛情がつまった日々の食卓風景。
僭越ながら、お米農家やまざきの ありの〜ままの〜1週間も載っております。

本の背表紙がうちの食卓写真で、びっくり。
黄色の帯に屋号と名前まであって、さらにびっくり。

大庭英子さんの「おかず2〜3品で1週間が楽にまわる献立づくり」や、
ワタナベマキさんの「下ごしらえの休日、仕上げの平日」というナイスな発案や、つくりおきやつくり変えのアイディアなど、食事づくりがぐっと気軽に&楽しくなる本です。ぜひ書店で手にとってみていただきたい！