お米を置いて&食材として使っていただいてるお店を、おしらせします。
【暮らし道具のお店】
衣・食・住…暮らしにまつわる 素敵な道具と、素敵な店主が待っています。
お近くにお越しの際は、ぜひ、お立ち寄りください。
どのお店&店主も、魅力的すぎて、ついつい長居してしまいますよ。
《都内お取り扱い店》
代官山 蔦屋書店(料理本コーナー・東京 渋谷区)
itonowa Life (東京・台東区・かっぱ橋道具街の路地裏)
jokogumo (東京・新宿区神楽坂)
巣巣 (東京・世田谷区等々力)
tray(東京・渋谷区代々木)
組む 東京(東京・東神田)
山食堂(東京・清澄白河)
谷中 松野屋(東京・谷中銀座商店街 階段上ル)
《千葉・埼玉・茨城・福島のお取り扱い店》
●柏の葉 蔦屋書店(千葉)
●moln(鎌倉)
●とうふ おから とうにゅう料理と喫茶 ちどり(茨城県ひたちなか市)
●紅茶と食と台所 糸 (千葉県・印西市)
●senkiya (埼玉県川口市)
●野菜農家kiredo・キレドベジタブルアトリエ(千葉県・四街道)
●in-kyo (福島・三春町)
【たべるお店】
繊細で、しみじみ美味しい料理を作りだす 料理人さんのお店です。
ぜひ、扉を開けてみてください。
あたらしい日常料理ふじわら(東京・東小金井)
料理家・藤原奈緒さんが営むお店。
ランチ・ディナーともに「ひなたの粒・七分づき」「ひなたの粒・米粉」を使っていただいています。5組の作り手のアトリエが集う「atelier tempo」とともにお楽しみください。
La Bonne Nouvelle (東京・中央区京橋)
無農薬野菜と、築地で仕入れた魚介で創作するフレンチ。
「ひなたの粒・五分づき米」を使っていただいてます。
夜は、季節の旬菜・新鮮な魚介を活かしたコースのみ。
シェフのお料理とビオワインに酔える、名店です。
お酒と料理 えいよう(東京・武蔵境)
Re Building Center Japan(長野・諏訪)
松庵文庫 (東京・杉並区松庵)
ゆぱんき (青森・弘前)
不思議な お店です。
店主・山﨑さんが、ていねいに仕込んだお料理で、もてなしてくださいます。