2025年の稲刈りは、果てしない暑さ。控えめに言っても命がけでした。
炎天下の農作業、籾摺り、運搬と、大変ハードな稲刈りでしたが、すべてをおえて、
今年も稲穂が実ってくれたことへの感謝、お米を収穫できた喜びを実感しています。

新米オーダーは こちらのページから 24時間いつでも受け付けています。

今年は5種類（A〜E）のお米を販売しています。
A〜Dはコシヒカリです。
茨城県産 無農薬栽培米A［農薬不使用］5kg:4,965円＋税
茨城県産 減農薬栽培米B［除草剤不使用・カメムシ対策のみ薬剤使用］5kg:4,775円＋税
茨城県産 減農薬栽培米C　5kg:4,315円＋税
埼玉県産 減農薬栽培米D　5kg:3,985円＋税

埼玉県産 減農薬栽培まんげつもち米E　5kg:4,965円＋税
↑もち米はHPには掲載していないので、ご注文メールの備考欄に希望の精米具合（白米・七分づき・五分づき・玄米）と、キロ数を書き添えてください。
もち米のオーダーは、11月中旬で受付を終了する予定です。→予約をたくさんいただき、10月21日をもって「まんげつもち米」のオーダー受付は終了しました。

これからの季節は、栗ごはん、炊き込みご飯、おこわ、おはぎなど、
いつものお米（コシヒカリ）に、少しもち米を混ぜて炊飯するメニューも美味しいですよ。
銀杏ごはん・栗ごはん・五目ごはん…炊き込み系の風味＆食感がUPします。

もち米の吸水時間＆炊飯の加熱時間はコシヒカリと同じでいいので、浸水しすぎないようにご用心を。もち米を蒸して調理する場合は、浸水を長時間する必要があります。

毎年人気の満月餅は、新規のオーダー受付を休止しています。ご了承ください。
もち米でオーダーをいただき、ご家庭で「まんげつもち米」の風味を楽しんでいただければと思います。

もっとたくさんの方に知ってもらいたい米粉を
300g：270円+税8%＝291円 という特別価格で販売します。

米粉の素材となるお米の収穫量がR7年に増えたため＋R6年産の米粉用米もストックがあるので素材として合わせて使うための特別価格です。
この機会に、ぜひお試しください。お届けの際は、米粉レシピも同封しますよ。